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インスタライブ！開催しました！ゲスト：お弁当クリエイター宮崎早苗さん
お弁当に思いを込めて☺️
お弁当クリエーターの宮崎早苗さんをゲストにお迎えし、お弁当作りのコツについてお話しを伺いました☺️
季節の野菜も取り入れた、美味しいおかず達！
まごはやさしい弁当です！
「まごわやさしい」とは？
ま：まめ 豆製品…大豆・小豆・味噌・豆腐など
ご：ごま ごまなどの種実類…ごま、ナッツなど
わ：わかめ 海藻類…わかめ、ひじき、海苔など
や：やさい 野菜類…葉野菜、根菜などできれば赤・緑・白の野菜
さ：さかな 魚類…切り身の他、小魚や貝類など丸ごと食べられるものなど
し：しいたけ きのこ類…しいたけ、えのきたけ、マッシュルームなど
い：いも イモ類…ジャガイモ、サトイモ、かぼちゃなど
このポイントを押さえておくと、栄養バランスのよい食事がとれるとのこと。
●胸肉の甘辛チリソース
●山芋とオクラのカルダモン炒め
●つるむらさきのお浸し
●豆苗としいたけのニョクマム風味
●わかめ、きゅうり、カニカマ、らっきょの酢の物
たくさんのおかず！
最後には試食会も開催して、楽しい時間をすごしました！